Aktiviti utama penduduk di sekitar Pekan Tokai banyak tertumpu kepada sektor pertanian iaitu pesawah. Walaupun aktiviti atau sektor pertanian adalah kegiatan utama, namun ini tidak bermakna sumber ekonomi penduduk di sekitar ini terhad.

Kebanyakkan penduduk di sekitar Pekan Tokai ini menjadikan sawah padi sebagai sumber pendapatan. Ini kerana pekan Tokai itu sendiri dikelilingi oleh sawah-sawah padi yang terbentang luas. Dalam setahun, 2 kali padi dihasilkan.Aktiviti-aktiviti pesawah biasanya berlaku mengikut proses penghasilan padi.

 
Projek Estet Padi 
 
Aktiviti Membajak sawah 
 
 Jentera penanam padi
 
 aktiviti Menanam Padi menggunakan jentera
 
 kilang Padi